Propriété de la famille Orlandi depuis 1952, le vignoble, initialement composé de 7ha, s’est peu à peu agrandi dans une recherche continuelle de cohérence en complantant chaque nouvelle parcelle avec les cépages les mieux adaptés à la nature du sol. La superficie en production comprend aujourd’hui 35 hectares.

Longtemps associée à la cave de Bourg-Tauriac, l’histoire du château Puybarbe s’ouvre, en 2000, sur une nouvelle ère par la création d’un cuvier assurant la vinification et l’élevage au château.

La coutume locale voudrait que tous les lieux appelés “Barbe”soient associés à des lieux de culte. Une légende locale fait même état d'un monastère à Puybarbe qui aurait été détruit après la révolution. Un mur de soutènement, visible au Sud et à l’Est de la terrasse de la propriété, pourrait être un vestige illustrant la véracité de cette proposition. Mais, aujourd'hui, une toute autre dévotion fait de la vigne et du vin les objets de culte des propriétaires.

Histoire

SCEA ORLANDI Fres

33710 MOMBRIER